Īpaša piektdiena īpaši rozā toņos
Saulriets iekrāso pelēcīgās mākoņu rindas viegli iesārtas, pārvēršot debesis barokālos griestu gleznojumos, vāzē reibinoši smaržo izplaukušo rožu samtainās ziedlapiņas - piektdienas pievakare aicina uzlikt visrozākās brilles, nosvinot to līdz ar draudzenes vārda dienu brīnisķīgā veidā - ar
Champagne Rosé Impérial no Moët & Chandon
Laikam jau visslavenākā šampanieša nama sārtais šampanietis nedaudz maldina ar savu gandrīz elektrorozā krāsas etiķeti un populāro nosaukumu, tādēļ gluži neticami, bet šī ir pirmā reize, kad baudu šo fantastisko dzirkstošo saulrietu, jau sapņojot, kāds tas varētu būt kā saullēkts…
Dzintaraini sārtais tonis apsvīdušajās glāzēs ar gleznaino burbulīšu virteni apbur skatienu, koķeti kārdinot un aicinot aizmirst un atcerēties,
aromātā uzplaiksnī nedaudz rūgtenais (rozā?) greipfrūts, bet dominē meža zemenes, kas savērtas uz smilgas stiebra un saulē sasilušas jāņogas.
Pirmais malks garšā krēmīgs, arī burbulīši maigi samtaini, bet jau nākamajos parādās stingrāka struktūra - arī šeit līdz caurspīdīgumam gatavas jāņogas un meža zemeņu un aveņu sula.
Un - esmu bezspēcīga - kad glāze tukšojas, noslēgumā rožu aromāts atplaukst arī tajā.
Ar katru nākamo malku aromāta un garšas buķete kļūst arvien nopietnāka un piesātināta (lielākoties šajā šampanietī ir Pinot Noir vīnogas) - šis šampanietis pavisam noteikti nav Bārbija, par Kenu nemaz nerunājot, mūsu glāzēs ir superaģents 00…, ar licenci savaldzināt.
“Es vienmēr esmu teicis, ka nekas pasaulē vaigus neiekrāso tik kvēli sārtus, kā rozā šampanietis.”
Pīters Meils “Viesnīca “Pastis””
Nu jā - Champagne Rosé Impérial no Moët & Chandon patiesi sniedz izcilā kūrortā pavadīta laika efektu uz ķermeni un prātu.